Dbamy o bioróżnorodność na całym świecie
Potrzebujemy bioróżnorodności do dobrego życia na ziemi
Dlaczego bioróżnorodność jest tak ważna? To bogactwo życia na Ziemi na wszystkich poziomach: od różnorodności ekosystemów, takich jak lasy, łąki i jeziora, po różnorodność roślin i gatunków zwierząt. System różnych form życia wpływa na całe życie na naszej planecie i jest bardzo wrażliwy. Jego równowaga zapewnia nam dobre samopoczucie. Dlatego ciężko pracujemy, aby zachować, chronić i zwiększać bioróżnorodność.
Uprawa biodynamiczna: zdrowy sposób uprawy
Wszystko, co rośnie i kwitnie w naszych ogrodach, uprawiane jest zgodnie z zasadami rolnictwa biodynamicznego. Oczywiście nie używamy chemicznych nawozów ani pestycydów. Postrzegamy nasze ogrody jako ekosystemy, w których rośliny, gleba i zwierzęta rozwijają się zarówno nad, jak i pod ziemią. Chcemy, aby te organizmy były zdrowe i w równowadze: to jedyny sposób, aby zapewnić, że przyroda i ludzie również są zdrowi. Nasi założyciele pomogli wprowadzić w życie ideę rolnictwa biodynamicznego. Teraz pomagamy naszym partnerom surowcowym przyjąć ten zrównoważony sposób uprawy.
Życie zawsze dąży do różnorodnościUeli Hurter, rolnik biodynamiczny i członek zarządu Weleda
Początki rolnictwa biodynamicznego
W 1924 roku w majątku Koberwitz koło Wrocławia w dzisiejszej Polsce grupa rolników zwróciła się o radę do naukowca i filozofa Rudolfa Steinera, jednego z założycieli Weledy. Rolnicy byli zaniepokojeni: jakość ich produktów, żyzność gleby oraz zdrowie roślin i zwierząt wyraźnie się pogorszyły. Na prośbę rolników Steiner wygłosił cykl wykładów na temat „Dobrobytu Rolnictwa”. To oznaczało narodziny rolnictwa ekologicznego.
Nasze zaangażowanie w zdrowe gleby
W firmie Weleda nasze zaangażowanie w zrównoważony rozwój wykracza poza pozyskiwanie wysokiej jakości surowców organicznych. Dbamy również o to, jak są uprawiane. Gleba odgrywa ważną rolę: jest warunkiem zdrowego rozwoju roślin. Nasze naturalne metody uprawy utrzymują glebę zdrową i pełną próchnicy bogatej w składniki odżywcze, zapewniając dom dla wielu pożytecznych organizmów, takich jak dżdżownice. Sprawiają, że gleba jest żyzna, dzięki czemu zdrowe rośliny mogą się rozwijać. Z tych roślin wydobywamy substancje odżywcze do naszych naturalnych produktów do pielęgnacji skóry i leków.
Nasze ogrody to ekosystemy, w których kwitnie bioróżnorodność
Nasze osiem ogrodów roślin leczniczych firmy Weleda obejmuje różne treści i stanowi centra różnorodności biologicznej. To tutaj uprawiamy zdrowe rośliny na nasze leki i kosmetyki naturalne. Stosując zasady rolnictwa biodynamicznego, stworzyliśmy odporne ekosystemy, które dobrze radzą sobie z upałami, deszczem i suszą, w których może rozwijać się bioróżnorodność.
Dzięki naszej strategii nasiennej chcemy zapewnić, że ekologiczne nasiona będą nadal dostępne dla rolników w przyszłości.Anette Engel jest kierownikiem działu zakupów surowców w firmie Weleda
Zależy nam na różnorodności nasion
Nasiona muszą być obcopylne. Dzieje się tak, ponieważ rośliny o tych samych cechach, takich jak odporność, można ponownie wyhodować tylko z nasion obcopylnych. Dzięki naszej strategii nasiennej pracujemy nad zachowaniem bioróżnorodności i ochroną istnienia naturalnych surowców. W ramach tego wysiłku wspieramy również inne inicjatywy, takie jak Save our Seeds. Jesteśmy członkiem założycielem Sunflower Initiative for Bio-Seeds (IBS, Initiative Bio-Saatgut Sonnenblumen), która ma na celu hodowlę obcopylnych ekologicznych nasion z nasion hybrydowych. Jesteśmy również członkiem i współzałożycielem Hortus officinarum, stowarzyszenia promującego biodynamiczną uprawę i rozmnażanie roślin leczniczych.
Nasze rośliny uprawiamy z troską, dla Twojego dobrego samopoczucia
Kompost, fermentowana herbata z pokrzywy i inne preparaty odgrywają ważną rolę w rolnictwie biodynamicznym: zapewniają żyzność gleby. Naszym celem w dbaniu o glebę nie jest jej wyczerpywanie poprzez nadmierne użytkowanie, ale raczej napowietrzenie gleby i wzbogacenie jej w naturalne składniki odżywcze. Oto trzy sposoby, w jakie w naturalny sposób wzmacniamy nasze rośliny i poprawiamy ich odporność na szkodniki:
Krzemionka rogowa
Krzemionka rogowa wymaga skomplikowanego przygotowania. Drobno zmielony kwarc, który jest minerałem magazynującym światło, jest umieszczany w krowim rogu, a następnie zakopywany w ziemi, wystawiając go na działanie słońca i ciepła. Nasi ogrodnicy pobierają następnie niewielką ilość preparatu i mieszają go rytmicznie w wodzie. Ten zdynamizowany preparat jest następnie rozpylany na nasze rośliny w postaci delikatnej mgiełki. Krzemionka rogowa wzmacnia rośliny i stymuluje ich zdrowy rozwój – tak jak ludzie stosują zdrową dietę w celu wzmocnienia ich układu odpornościowego.
Kompost
Kompost to miejsce, w którym wszystko się kończy i zaczyna od nowa. Wszystko, co pozostaje po pielęgnacji i zbiorach naszych grządek ogrodowych i pól, jest dobrze wykorzystywane. Kompostowanie przekształca odpady ogrodowe w próchnicę bogatą w składniki odżywcze.
Fermentowana herbata z pokrzywy
Aby wzmocnić rośliny, w naszych ogrodach stosujemy preparat z pokrzywy. Jest zarówno naturalnym środkiem odstraszającym szkodniki, jak i płynnym nawozem pochodzenia roślinnego. Herbatę z pokrzywy przygotowuje się umieszczając świeże rośliny pokrzywy w wodzie, gdzie pozwala się im fermentować w cieple słońca przez około dwa tygodnie. Powstały preparat rozcieńcza się wodą, a następnie spryskuje rośliny.
