Tradycyjnie stosowany jako przyprawa, znany od czasów starożytnych. Nasiona o słodkim smaku służyły do aromatyzowania herbaty i ciast. Anyż pochodzi z rodziny marchwi i rośnie w krajach takich jak Rosja, Turcja, Syria, Włochy i Indie.
Lidická 336/28
150-00 Praha 5
Republika Czeska