Oleinian sorbitanu jest emulgatorem, który jest stosowany do stabilizacji emulsji W/O (emulsji typu woda w oleju). Poprawia smarowalność produktu i przyczynia się do przyjemnego i gładkiego uczucia na skórze. Kwas tłuszczowy jest wytwarzany z oliwy z oliwek i skrobi roślinnej.
Oleinian sorbitanu
