Guma ksantanowa to długołańcuchowy polisacharyd o wysokiej masie cząsteczkowej, stosowany jako naturalny czynnik żelujący, stabilizator emulsji, substancja wiążąca i regulator lepkości produktu.
Użuwamy plików cookie aby polepszyć działania serwisu. Korzystając ze strony zgadzasz na wykorzystywanie plików cookie zgodnie z naszą wewnętrzną procedurą.
Lidická 336/28
150-00 Praha 5
Republika Czeska
Guma ksantanowa to długołańcuchowy polisacharyd o wysokiej masie cząsteczkowej, stosowany jako naturalny czynnik żelujący, stabilizator emulsji, substancja wiążąca i regulator lepkości produktu.